Guacamole

Le guacamole, un accompagnement si délicieux!  J’ai eu le bonheur, il y a quelques années, de faire une délicieuse recette en compagnie d’une charmante Mexicaine qui m’a confié tous ses secrets.  Depuis, j’ai fait goûter mon plat à plusieurs amis et ils sont unanimes, ils l’adorent!  Voici donc, notre recette de guacamole typiquement mexicain.   […]

Salade de chou

La salade de chou est un accompagnement versatile et ajoute un « kick » aux sandwichs (comme c’est le cas ici).  Le panini est composé de crevettes nordiques mélangées avec une mayonnaise épicée (mayo du commerce à laquelle on a ajouté de la sauce sriracha) et garni de la délicieuse salade.   Salade de chou Ingrédients: Salade […]