Mojito à la fraise

L’été s’installe tranquillement….qui dit été dit drinks d’été.  J’adore les mojitos !  Nous avions de belles fraises du Québec sous la main (merci aux Fermes Lufa 🙂 ) alors nous les avons ajoutées à notre recette.  Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez.

Mojito à la fraise

Ingrédients:

  • Jus de 2 petites limes (une fois pressées mettre les limes dans le pichet)
  • 12 feuilles de menthe (à écraser)
  • 1/2 t. de fraises coupées en petits cubes
  • 1/4 t. de sucre en poudre
  • 4 oz de rhum blanc
  • 12 feuilles de menthe
  • 1/3 t. de fraises tranchées
  • 1 litre de soda tonique
  • 2 t. de 7 up
  • Glaçons

Préparation:

  1. Extraire le jus des deux limes et conserver les fruits pour le mélange dans le pichet.
  2. Dans un mortier, piler les 12 feuilles de menthe avec les fraises en cubes et  le sucre en poudre.
  3. Verser le rhum dans le pichet contenant les limes et le mélange de menthe pressée.
  4. Ajouter les fraises tranchées, le tonique, le 7 up et les glaçons.

 

À déguster sur le bord de la piscine, en début ou fin de soirée !  Toutes les occasions sont bonnes pour savourer un bon cocktail !!! 

 

Yannick et Sandra
Mon plan A

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