Gâteau au zucchini et au chocolat

Je ne sais pas pour vous, mais chaque année, je me retrouve avec des « monstres » dans mon potager.   Ces zucchinis, oubliés  (ou à la croissance démesurée durant une nuit 😂) méritent quand même d’être cuisinés.  Voici une recette qui vous permettra de les savourer et je suis certaine que vos petits n’auront jamais autant aimé manger […]

Coeur fondant Lindor

Lorsque nous pensons à la St-Valentin, nous pensons au chocolat.  Quand je pense au chocolat, je pense aux truffes Lindor.  Ces délicieuses petites boules chocolatées sont des doses de pur bonheur.  Depuis quelques années, je fais un excellent gâteau au coeur fondant, mais en tant que gourmande professionnelle,  je me suis demandé si je pouvais […]

Pain aux bananes et au chocolat

Le pain aux bananes et au chocolat est un classique.  Il existe une multitude de recettes….mais celle-ci à une petite touche particulière.  😉  Elle contient de la mayonnaise !  Cet ingrédient, pour le moins inusité dans une recette de dessert, rend le pain ultra moelleux.  Essayez-la vous verrez 😉   Pain aux bananes et au […]

Tarte aux pommes et sucre à la crème

Je ne sais pas si vous êtes comme nous, mais quand vient le temps des pommes, vient aussi le temps des tartes !  Pratiques, faciles à faire et appréciées de tous, elles méritent une place de choix à la fin des repas. Nous aimons beaucoup la tarte aux pommes, mais nous aimons encore plus la […]

Clafoutis aux bleuets

J’adore les petits fruits, mais j’affectionne particulièrement les bleuets.  Remplis d’antioxydants, ils sont délicieux frais ou cuits.  Le clafoutis est un dessert simple, délicieux et rapide (le mélange ressemble vraiment à un mélange à crêpes).  Servi avec une boule de crème glacée à la vanille, il ravira les petits et les grands.   Clafoutis aux […]

Gâteau aux carottes

Le gâteau aux carottes est un doux mélange de textures croquantes, moelleuses et crémeuses.  Rares sont ceux qui n’aiment pas ce dessert.  Nos mères et nos grand-mères ont leurs recettes secrètes….mais mon Plan A ne garde pas de secrets culinaires alors voici donc notre recette 🙂 Gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la […]