Boulettes à l’italienne

Un bon plat de boulettes c’est une représentation parfaite du comfort food hivernal.  Il y a quelques mois, nous avons découvert les délicieuses sauces Stefano concoctées par le chef montréalais, Stefano Faita.  Toutes ses sauces sont délicieuses et nous avons décidé, par un soir un peu frisquet, d’ajouter de délicieuses boulettes de viande farcies au […]

Vinaigrette grecque

Les jardins regorgent présentement de délicieuses tomates, de concombres croquants et de fines herbes ultra parfumées.  Pourquoi ne pas en profiter pour vous préparer une délicieuse salade grecque ?  Voici une recette simple qui accompagnera vos récoltes.

Gâteau au zucchini et au chocolat

Je ne sais pas pour vous, mais chaque année, je me retrouve avec des « monstres » dans mon potager.   Ces zucchinis, oubliés  (ou à la croissance démesurée durant une nuit 😂) méritent quand même d’être cuisinés.  Voici une recette qui vous permettra de les savourer et je suis certaine que vos petits n’auront jamais autant aimé manger […]

Gin tonic framboise et romarin

La chaleur du soleil se fait enfin sentir et c’est le début des vacances pour de nombreux travailleurs.    Nous avons pensé que le moment est tout à fait indiqué pour vous partager une recette  simple et composée de produits de chez nous. Ce cocktail sera parfait pour profiter de bons moments sur les terrasses.  Santé […]

Vinaigrette à la framboise

Durant l’été, les salades sont à l’honneur.  Elles sont croquantes, délicieuses, abordables et tellement rapides à préparer.  Pour éviter la routine, il faut varier nos vinaigrettes. Voici donc une recette simple et savoureuse qui accompagne notre salade composée de laitue frisée, de morceaux de pommes Gala, de canneberges séchées et de graines de citrouilles.  Un […]

Chili con carne

Le chili est un plat qui se mange 365 jours par année.  Facile, goûteux et polyvalent, c’est toujours agréable de déguster un bon chili. Perpétuez la tradition américaine (bien oui ce plat est d’origine texane) et préparez-vous ce plat bien relevé.  😍 N’hésitez pas à doubler la recette puisque ce mets se congèle très bien. […]

Popcorn érable et noix

Ici, le porcorn est la grignotine numéro 1.  Sans ajout, c’est super santé, mais pourquoi ne pas le rendre « cochon » une fois de temps en temps 😋.  Nous adorons l’érable (vous le savez déjà 😝) alors nous avons eu l’idée de faire un popcorn érable et noix (style Cracker Jack). Simple à faire et tout simplement […]

Hélènou Tricot et Fourrure

Pour nous, le respect de l’environnement et des animaux est très important.  La mode nous incite parfois à mettre de côté nos valeurs profondes pour être « tendance ».   Souvent, il est possible de créer des accessoires merveilleux avec ce que nous avons  déjà et c’est le cas lorsqu’on parle de fourrure et de cuir.   […]